武汉四季分明，品茶也跟着时节走，不同季节选对茶，才能喝出最合时宜的滋味。春天要尝鲜，首选新洲旧街白茶。清明前后头采的芽头最是鲜嫩，冲泡后汤色清透，兰香扑鼻，鲜爽的口感裹着春天的气息，喝一口仿佛把整个春天咽进了肚里，明前茶产量少，尝鲜期短，是武汉人春日里的限定期待。夏天消暑喝绿茶，柏泉绿茶、江夏碧舫都是好选择。绿茶性寒，清热解暑，冰镇后口感更佳。午后泡上一杯，豆香与栗香交织，入口清冽甘爽，驱散夏日的燥热，是武汉人消暑的清爽选择。秋天润燥适合乌龙茶，半发酵的茶性温和不刺激，香气馥郁，配着秋日桂香品饮，别有一番风味。冬天则一定要煮一壶青砖茶，醇厚温润，暖身暖胃，围炉煮茶时煮上一壶，配上烤橘子与糕点，是武汉冬日里最温暖的仪式感。应季而饮，顺时而品，一杯茶里藏着武汉的四季流转，也藏着江城人顺应时节的生活智慧。